La diferencia con estas es que son elaboradas con una masa especial, sin tanta grasa y tienen variedad de rellenos como queso con jamón (estilo sincronizada), picadillo, huevo, cochinita, la tradicional de chicharron, entre otras.
Experiencias culinarias en los restaurantes de La Condesa (Ciudad de México)
domingo, 17 de abril de 2011
Gorditas Doña Tota
Este más que restaurante es una antojería. Se encuentra ubicada en la calle de Michoacan casi esquina con Yautepc y es un local muy pequeño con apenas unas 4 o 5 mesas donde se pueden degustar unas gorditas tradicionales, de esas que comunmente se venden en cualquier garnacheria o puesto de afuera de las estaciones del metro y que estan rellenas de chicharron prensado.
La diferencia con estas es que son elaboradas con una masa especial, sin tanta grasa y tienen variedad de rellenos como queso con jamón (estilo sincronizada), picadillo, huevo, cochinita, la tradicional de chicharron, entre otras.
La diferencia con estas es que son elaboradas con una masa especial, sin tanta grasa y tienen variedad de rellenos como queso con jamón (estilo sincronizada), picadillo, huevo, cochinita, la tradicional de chicharron, entre otras.
domingo, 3 de abril de 2011
La Flautería
Justo en la esquina que forman las calles de Nuevo León y Cadereyta se ubica un negocio que pareciera fuera de contexto, porque se encuentra entre bares y restaurantes más bien tirandole a fresones.
Aquí encontrarán unas ricas y deliciosas flautas, si, de esas que son mas comunes en las loncherías. Hay de varios sabores (barbacoa, pollo, queso, papa y frijol) que son servidas con un buen de crema y queso. Como toda buena flauta se acompaña o se baña (dependiendo del gusto) de salsa que puede ser verde o roja. A manera de entrada se puede pedir un consome que puede ser acompañado de pollo o viceras (mollejas e higados) por un costo extra.
Hay refrescos y agua de horchata para beber.
El local tiene una televisión y como unas 8 mesas, unas mas grandes que otras.
En total nos gastamos $142 más la propina.
Esta vez no nos encontramos a ningun artista, conductor de televisión o cosa parecida.
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