Contramar

En la calle de Durango, casi llegando a la fuente de la cibeles se encuentra este restaurante de mariscos que se llama Contramar y que según leí, además de ésta tiene otra sucursal en Polanco.

Ambiente totalmente condechi, lleno de gente nice donde para tener mesa teníamos que esperar 20 minutos por lo que decidimos pasar a la barra.

Pedimos de entrada una orden de tostadas de atún (con una presentación poco común) y otra de camarón. Clamatos,  uno con tequila y otro con vodka y de plato fuerte un pescado a la talla, el cual nos presento crudo el mesero para decidir si considerabamos que el tamaño era el que queríamos. Finalmente como postre un delicioso pay de queso con salsa de marucuyá.

Por todo lo anterior más una chela pacifico y un café pagamos aproximadamente mil docientos con todo y propina.

Nuevamente nos encontramos con una figura publica que en este caso fue Javier Tello, co-condutor del programa del canal 4 Foro TV que se llama "La hora de opinar" y que tiene como conductor principal a Leo Zuckermann.

El Fogonazo

De pronto sobre la calle de Tlaxcala esquina Culiacán nos percatamos de la apertura de un nuevo restaurante, el cual se hace llamar FOGONAZO, como todo buen mexicano amante de los tacos al pastor decidimos ir a percatarnos de lo que ofrece esta nueva y novedosa (especialmente por el diseño de sus instalaciones muy ad hoc a la zona) propuesta de taqueria y digo nueva porque a reserva de lo que algunos puedan comentar y de las varias sucursales con las que cuenta yo no había escuchado de una.

Para empezar un chicharron de queso, acompañado de una michelada con chamoy y una cerveza Pacífico, cabe señalar que el servicio a la mesa lo componen 6 salsas diferentes para diversos paladares y gustos, está el guacamole, la roja, el pico de gallo, una roja con chiles de arbol y la habanera.

Como plato fuerte estuvo el alambre mixto y una gringa al estilo fogonazo con tortilla árabe y para finalizar un café americano, desgraciadamente por lo generoso que fueron los platillos fue imposible degustar los postres. El costo aproximado fue de 300 pesos incluida la propina.

Patagonia

Un día persiguiendo un helado del Neve Gelato nos topamos con un restaurante en la esquina que forman las calles de Campeche y Saltillo, el cual reflejaba por la afluencia de gente y por sus instalaciones que era bueno, por tal motivo decidimos probarlo.

Ese día llegamos, nos dieron una mesa para dos y nos ofrecieron un clericot, el cual fue de los mejores y mas frescos que hemos probado en la vida.

Después nos ofrecieron la carta, la cual era corta pero muy selecta. Empezamos por un Quiche de cebolla y una Empanada de Carne, para continuar con el plato fuerte que consistió de un Bife de Chorizo y un Vacío, acompañado de un puré de batatas dulces y papas a la francesa.

Para terminar nos deleitamos con un suculento Panque de Dulce de Leche, que no era otra cosa más que una crepa rellena de cajeta (a la cajeta los argentinos le llaman dulce de leche) y un postre sofisticado de manzana verde acompañado de un café americano y una bebida que no sabemos como se llama y que presumimos es utilizada para la neutralización de sabores. (Por favor si alguien sabe ilustrenos con el nombre de esta bebida)

Al final el costo por persona fue aproximadamente de 400 pesos incluida propina, sin embargo lo vale mucho la experiencia. 


Como nota curiosa, entre los comensales se encontraba  el actor de una de las peores películas que hemos visto "EL ATENTADO" José María Yazpik el cuál lo topamos 2 veces en el baño mientras esperabamos turno dado que sólo existe uno para cada sexo y el lavabo se encuentra adentro, así que si te urge hacer algunas de tus necesidades o simplemente lavarte las manos tendrás que esperar.

De que trata este Blog

La dinámica de este Blog se dirige a todos aquellos exploradores del arte culinario, ademas a quienes les gusta caminar y descubrir los rincones de una parte de la Ciudad de México llamada La Condesa y pasar un día tranquilo y con un buen sabor de boca.

Somos una pareja que gusta de hacer lo comentado en el parrafo anterior y que queremos compartir con ustedes las experiencias de nuestros recorridos por los diversos restaurantes de la zona.